Chi phí học nghề làm bánh là điều mà đa số mọi người quan tâm, xuất phát từ niềm đam mê với các loại bột, kem cũng như chiếc lò nướng bánh. Học làm bánh không chỉ đơn giản là nắm vững công thức mà còn cần đầu tư vào kỹ năng, nguyên liệu và cả sự sáng tạo, niềm đam mê trong từng chiếc bánh của người thợ tài hoa.
Nếu bạn đang phân vân có nên học nghề làm bánh kem không theo nghề làm bánh hay không, học làm bánh kem mất bao lâu hay nghề làm bánh có tương lai không thì bài viết này Phùng Huy Hòa BUTITAN sẽ giúp bạn có góc nhìn thực tế nhất.
Chi phí học nghề làm bánh bao nhiêu?
Chi phí học nghề làm bánh thực ra sẽ không có câu trả lời chính xác, rõ ràng là bao nhiêu tiền. Bởi vì câu trả lời sẽ phụ thuộc vào khóa học, cấp độ đào tạo và nơi bạn theo học
Chi phí trung bình khi học nghề làm bánh sẽ tùy vào trung tâm đào tạo, có thể dao động từ 3 đến 30 triệu đồng.
Nếu bạn chọn học các lớp cơ bản, thời gian ngắn hạn từ 1 đến 3 tháng thì mức phí khoảng 3 đến 10 triệu đồng. Trong khi đó, nếu bạn đăng ký các khóa chuyên sâu, học bài bản từ bếp bánh cơ bản đến nâng cao thì chi phí có thể lên đến 15 đến 30 triệu đồng.
Ngoài chi phí học nghề làm bánh, bạn cũng cần tính thêm các khoản chi phí khác như nguyên liệu thực hành, đồng phục, dụng cụ hỗ trợ. Một số trung tâm sẽ bao trọn gói, nhưng cũng có nơi yêu cầu học viên tự túc một phần chi phí này.
Có lớp học làm bánh miễn phí không?
Rất nhiều người muốn học nghề làm bánh nhưng không phải ai cũng có đủ điều kiện tài chính. Nếu bạn rơi vào trường hợp này thì nên tìm đến một số lớp học làm bánh miễn phí do các tổ chức phi lợi nhuận, hội nhóm nghề bánh hoặc trung tâm dạy nghề tổ chức. Các lớp này thường dành cho người có hoàn cảnh khó khăn, muốn học để lập nghiệp.
Ngoài ra, một số đơn vị còn có chương trình học thử miễn phí, giúp học viên trải nghiệm trước khi quyết định theo học lâu dài.
Bên cạnh việc cân nhắc chi phí học nghề làm bánh phù hợp với ngân sách của mình, bạn hãy chuẩn bị tâm thế, tâm lý sẵn sàng, sự kiên định và lòng kiên trì, đam mê mới có thể đi đường dài với nghề.
Nghề làm bánh có tương lai không?
Nghề làm bánh không chỉ đơn thuần là một công việc, mà còn là sự kết hợp giữa nghệ thuật và kỹ thuật.
Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành F&B, liệu nghề làm bánh có tương lai không? Câu trả lời chắc chắn là có, nhưng đi kèm với đó chắc chắn sẽ là những thách thức mà một người khi tìm hiểu chi phí học nghề làm bánh cũng cần phải hiểu rõ về tương lai, định hướng của nghề này.
Hiện nay, trên thị trường, nhu cầu về các loại bánh ngọt, bánh kem, bánh mì ngày càng tăng cao. Từ các tiệm bánh nhỏ, chuỗi cửa hàng lớn đến khách sạn, nhà hàng cao cấp, tất cả đều cần đến đầu bếp bánh chuyên nghiệp.
Nếu bạn giỏi tay nghề, bản thân có tư duy kinh doanh thì bạn hoàn toàn có thể mở tiệm bánh riêng, bán hàng online hoặc trở thành chuyên gia sáng tạo bánh theo đơn đặt hàng.
Vậy có nên học nghề làm bánh kem không? Câu trả lời là nên, vì bánh kem là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ quan trọng như sinh nhật, cưới hỏi, sự kiện doanh nghiệp. Khi có tay nghề vững thì bạn hoàn toàn có thể kiếm thu nhập ổn định, thậm chí rất cao nếu làm tốt vai trò của mình, mang đến giá trị cao trong từng chiếc bánh kem nhỏ.
Mặt trái của nghề làm bánh là gì?
Mặc dù có tiềm năng phát triển là thế nhưng mặt trái của nghề làm bánh là gì cũng là điều nhiều người đặc biệt quan tâm.
Để trở thành một người thợ làm bánh giỏi đòi hỏi ở họ cần có sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và khả năng chịu áp lực cao. Bạn phải làm việc trong môi trường nóng, đứng suốt nhiều giờ liền. Đặc biệt, vào những ngày lễ, Tết là lúc người thợ làm bánh phải tăng ca liên tục, thậm chí quên ăn, quên ngủ để đáp ứng đơn hàng theo yêu cầu.
Phùng Huy Hòa BUTITAN cho rằng: Nếu bạn có niềm đam mê thực sự, có định hướng rõ ràng thì chắc chắn nghề làm bánh sẽ mang đến cơ hội phát triển tốt. Nhưng bạn hãy chuẩn bị tinh thần để vượt qua những khó khăn, vì thành công nào cũng vậy, chúng không bao giờ đến một cách dễ dàng, nhất là thành công trong sự nghiệp, kinh doanh.
Chi phí học nghề làm bánh và học làm bánh kem mất bao lâu?
Bên cạnh chi phí học nghề làm bánh thì thời gian học làm bánh kem mất bao lâu là câu hỏi hầu hết mọi người đều quan tâm khi muốn theo đuổi, trở thành người thợ làm bánh tài ba, người chủ tiệm bánh nổi tiếng.
Trên thực tế thì thời gian học nghề làm bánh này sẽ phụ thuộc vào khóa học mà bạn chọn, khả năng tiếp thu cũng như mục tiêu cá nhân.
Nếu bạn chỉ cần học để làm bánh tại nhà thì thời gian có thể rất ngắn, nhưng nếu bạn muốn làm nghề chuyên nghiệp hoặc kinh doanh thì chắc chắn bạn sẽ cần đầu tư nhiều thời gian, công sức, tiền bạc hơn.
Nếu bạn chỉ muốn học nhanh để có thể làm bánh kem cơ bản hoặc chỉ để làm bánh phục vụ người thân, gia đình thì hoàn toàn có thể lựa chọn các khóa học làm bánh ngắn hạn. Khóa học này thường kéo dài từ 1 tuần đến 1 tháng.
Bạn sẽ học cách làm cốt bánh, đánh kem, trang trí cơ bản và bảo quản bánh. Khóa học làm bánh ngắn hạn là lựa chọn lý tưởng cho những ai không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn nắm vững kỹ năng cơ bản.
Nếu bạn muốn mở tiệm bánh hoặc bán bánh online thì khóa học làm bánh kinh doanh sẽ phù hợp hơn, là chìa khóa vàng để khởi nghiệp.
Các khóa này thường kéo dài từ 1 đến 3 tháng, giúp bạn nắm vững từ công thức bánh đến chiến lược kinh doanh, định giá sản phẩm và thu hút khách hàng.
Đối với những ai muốn trở thành thợ bánh chuyên nghiệp, có cơ hội làm việc trong môi trường khách sạn 5 sao thì bạn có thể tham gia các khóa học làm bánh Âu ở TPHCM. Các khóa này thường kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm, tùy theo chương trình đào tạo.
Học viên sẽ học cách làm bánh Pháp, bánh ngọt châu Âu, trang trí nâng cao và cả quản lý bếp bánh.
Dù lựa chọn bất kỳ ngành nghề nào đi chăng nữa, điều quan trọng không chỉ là chi phí học nghề làm bánh, mà bạn cần xác định niềm đam mê và định hướng lâu dài của bản thân. Nếu bạn thực sự yêu thích công việc này thì hãy xem khoản đầu tư ban đầu như một bước đệm cho tương lai. Bởi vì nghề làm bánh không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn mở ra nhiều cơ hội kinh doanh hấp dẫn.
Ngay từ những ngày đầu khởi nghiệp ngành kính mắt, Phùng Huy Hòa BUTITAN tâm niệm rằng chỉ cần bản thân kiên trì, học hỏi và không ngừng sáng tạo thì hoàn toàn có thể biến niềm đam mê thành sự nghiệp vững chắc và càng vững tin rằng nghề làm bánh cũng không ngoại lệ.
