Tự nhiên mắt mờ, nhìn kém, hay mỏi mắt kéo dài không chỉ là dấu hiệu tuổi tác. Đó có thể là lời cảnh báo: cơ thể bạn đang thiếu chất trầm trọng. Vậy mắt mờ thiếu chất gì và tại sao 90% người Việt vẫn chưa bổ sung đủ mỗi ngày?
Tại sao 90% người Việt không bổ sung đủ vi chất mỗi ngày?
Mắt mờ thiếu chất gì và tại sao 90% người Việt không bổ sung đủ vi chất mỗi ngày? Cá nhân Phùng Huy Hòa BUTITAN đánh giá đây là những câu hỏi rất hay và cũng là điểm mấu chốt cần khai thác sâu trong bài viết này.
Dưới đây là một số lý do vì sao 90% người Việt vẫn chưa bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết cho mắt, khiến tình trạng mắt tự nhiên bị mờ nhòe, giảm thị lực ngày càng phổ biến.
Thiếu kiến thức dinh dưỡng chuyên biệt cho mắt
Nhiều người vẫn nghĩ ăn đủ bữa là đủ chất, nhưng lại không biết rằng mắt cần những vi chất rất riêng như: vitamin A, C, E, kẽm, lutein, zeaxanthin, omega-3… Những vi chất này không phải lúc nào cũng có đầy đủ trong bữa ăn thông thường.
Chế độ ăn thiếu cân bằng
Bữa ăn của người Việt thường thiếu rau xanh đậm, cá béo, hoặc các loại hạt, vốn dĩ chúng là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho mắt. Thói quen ăn lệch, ăn vội, hoặc ăn quá nhiều đồ chiên rán cũng làm suy giảm khả năng hấp thụ vi chất.
Chủ quan với dấu hiệu đau đầu mắt mờ
Khi ngủ dậy tự nhiên mắt mờ, nhiều người nghĩ do tuổi tác, dùng máy tính nhiều, hoặc chỉ là mỏi mắt tạm thời, nên bỏ qua việc kiểm tra dinh dưỡng. Họ không biết đây có thể là dấu hiệu thiếu chất âm thầm nhưng cực kỳ nguy hiểm.
Không biết bổ sung vi chất đúng cách
Ngay cả khi có ý thức bổ sung dưỡng chất, nhiều người lại chọn thực phẩm chức năng sai loại, hoặc dùng không đúng liều lượng, dẫn đến việc bổ sung không hiệu quả, thậm chí gây hại lên cơ thể.
Mắt mờ là biểu hiện của bệnh gì?
Các bệnh về mắt phổ biến nhất bao gồm: đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp và bệnh võng mạc tiểu đường.
Nguy cơ mắc các bệnh này phụ thuộc vào độ tuổi, mức độ di truyền, bệnh mãn tính và lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống.
Tự nhiên mắt mờ là bệnh gì? Đục thủy tinh thể
Đục thủy tinh thể là tình trạng mắt trở nên mờ nhòe, có thể dẫn đến mù lòa vĩnh viễn. Đây được xem là nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm thị lực và mù lòa trên khắp thế giới.
Bệnh võng mạc tiểu đường
Bệnh võng mạc tiểu đường liên quan đến bệnh tiểu đường. Bệnh lý về mắt này phát triển khi lượng đường trong máu cao làm hỏng các mạch máu trong võng mạc. Đây cũng là nguyên nhân gây suy yếu thị lực và mù lòa hàng đầu hiện nay.
Bệnh khô mắt
Bệnh khô mắt là tình trạng nước mắt không đủ, làm cho mắt bị khô, dẫn đến khó chịu, đồng thời làm xuất hiện các vấn đề thị giác tiềm ẩn.
Mắt mờ là bệnh gì? Glaucoma
Đặc trưng của bệnh Glaucoma do sự thoái hóa của dây thần kinh thị giác, chuyển thông tin thị giác từ mắt tới não. Hệ lụy của bệnh lý về mắt dẫn đến thị lực kém, mù lòa.
Tầm quan trọng của vi chất đối với thị giác
Như những bộ phận khác trên cơ thể, đôi mắt cũng cần được nuôi dưỡng bằng nhiều loại dưỡng chất và vitamin khác nhau.
Vitamin tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hoá trong cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng nhờ đặc tính chống oxy hóa. Thế nhưng, cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin mà cần bổ sung qua các loại thực phẩm hàng ngày.
Do đó, nếu bạn có một chế độ dinh dưỡng kém, thì sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt vitamin. Từ đó đẩy nhanh quá trình lão hóa mắt, ảnh hưởng đến thị lực và dẫn đến các bệnh lý về mắt.
Việc bổ sung đầy đủ vitamin mỗi ngày càng rất quan trọng đối với người cao tuổi, người làm việc nhiều với máy tính… Vitamin chính là chìa khóa khắc phục tình trạng ngủ dậy mắt mờ, mắt kém hay viễn thị.
Ngoài cách cung cấp lượng vitamin cho mắt qua thức ăn, chúng ta cũng có thể bổ sung bằng viên uống bổ mắt.
Theo nghiên cứu, lợi ích quan trọng nhất của vitamin đối với mắt, đó là ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng và tăng nhãn áp. Đồng thời hỗ trợ làm chậm quá trình phát triển bệnh đục thủy tinh thể.
Mắt mờ thiếu chất gì?
Mắt mờ thiếu chất gì, thiếu vitamin là một trong những nguyên nhân khiến chóng mặt mắt mờ. Việc thiếu vitamin có thể làm giảm khả năng bảo vệ mắt, giảm chức năng của mắt.
Đặc biệt đối với người cao tuổi, việc thiếu hụt vitamin có thể làm tăng nguy cơ gặp một số vấn đề về mắt như lão thị đến sớm, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể…
Mắt mờ thiếu chất gì: Kẽm
Kẽm là một phần của nhiều enzyme thiết yếu, bao gồm superoxide dismutase, có chức năng chống oxy hoá. Kẽm liên quan đến sự hình thành các sắc tố thị giác trong võng mạc.
Hàu, thịt, hạt bí đỏ và đậu phộng là những nguồn thực phẩm tự nhiên bổ sung kẽm dồi dào.
Việc thường xuyên bổ sung kẽm giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng với người cao tuổi. Nếu thiếu hụt vi chất này, thì có thể dẫn đến chứng mù lòa khi về đêm.
Lutein và Zeaxanthin
Lutein và Zeaxanthin là hai chất chống oxy hóa, tập trung ở phần trung tâm của võng mạc. Lutein và Zeaxanthin hoạt động như chất chống nắng tự nhiên, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh gây hại.
Lutein và Zeaxanthin có nhiều trong các loại rau lá xanh, trứng, ngô và nho đỏ. Bạn nên thêm một ít bơ hoặc dầu khi ăn cùng các loại thực phẩm trên. Bởi vì Carotene có trong hai chất chống oxy hóa trên, được hấp thụ tốt hơn khi ăn kèm với chất béo.
Người trưởng thành cần ít nhất 6 mg lutein và/ hoặc zeaxanthin mỗi ngày, để giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Mắt mờ thiếu chất gì: Axit béo omega-3
Axit béo omega-3 chuỗi dài như: eicosapentaenoic acid (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) rất quan trọng đối với sức khoẻ mắt.
DHA được tìm thấy với một lượng lớn trong võng mạc, đây là nơi giúp duy trì chức năng của mắt. DHA cũng vô cùng quan trọng đối với sự phát triển trí não và mắt trong thời kỳ sơ sinh.
Việc thiếu hụt DHA có thể làm suy giảm thị lực, đặc biệt ở trẻ em. Loại vi chất này rất cần thiết và có lợi cho những người bị khô mắt. Vì vậy, những người bị bệnh khô mắt nên bổ sung EPA và DHA hàng ngày trong vòng ba tháng. Điều này có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng mắt khô bằng cách tăng lượng nước mắt.
Axit béo omega-3 cũng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt khác như bệnh võng mạc tiểu đường. Nguồn EPA và DHA tốt nhất là trong dầu cá. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống bổ sung viên nang omega-3 để giúp cho đôi mắt khỏe mạnh.
Axit Gamma-Linolenic
Axit gamma-linolenic là axit béo omega-6 có mặt một lượng nhỏ trong khẩu phần ăn. Không giống như nhiều axit béo omega-6 khác, axit gamma-linolenic có tính chống viêm, giúp hạn chế các bệnh viêm mắt, đỏ mắt.
Nguồn giàu axit gamma-linolenic nhất là tinh dầu hướng dương, tinh dầu cây bạch dương.
Mắt mờ thiếu chất gì: Vitamin A
Vitamin A là chất chống oxy hóa, có công dụng bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho mắt. Đồng thời chống lại các bệnh nhiễm trùng mắt do vi khuẩn hoặc virus gây ra. Vitamin A còn hỗ trợ hình thành sắc tố thị giác, giúp mắt thích ứng tốt hơn trong bóng tối.
Vitamin A chỉ tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật. Các nguồn thức ăn giàu Vitamin A nhất bao gồm: gan, lòng đỏ trứng và các sản phẩm từ sữa.
Ngoài ra cơ thể còn hấp thu vitamin A từ các hợp chất chống oxy hóa của thực vật, gọi là carotene provitamin A. Chúng được tìm thấy trong một số lượng lớn trái cây và rau quả.
Provitamin A carotenoid cung cấp khoảng 30% nhu cầu vitamin A của người trưởng thành. Hiệu quả nhất là beta-carotene, có nhiều trong cải xoăn, rau bina và cà rốt.
Vitamin A rất cần thiết cho việc duy trì các tế bào cảm giác ánh sáng của mắt, còn được gọi là thụ cảm quang. Việc thiếu hụt vitamin A là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây suy giảm thị lực trên thế giới.
Nếu cơ thể thiếu vitamin A, thì có thể bị chứng mù đêm, mắt khô, quáng gà, viêm kết mạc, thậm chí mù lòa, tùy vào mức độ thiếu hụt.
Mắt mờ thiếu chất gì: Vitamin B
Vitamin B có công dụng tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm sung huyết thần kinh ở thị giác và duy trì thị lực khỏe mạnh. Thiếu hụt vitamin B có thể dẫn đến triệu chứng mỏi mắt, mờ mắt, chảy nước mắt, co giật cơ mắt.
Vitamin B2
Vitamin B2 còn được gọi là riboflavin, có khả năng làm giảm stress chất oxy hóa cho cơ thể, trong đó có cả đôi mắt. Khi cơ thể thiếu vitamin B2, mắt sẽ xuất hiện các triệu chứng như: đỏ mắt, mắt nhạy cảm với ánh sáng và một số vấn đề về mắt khác.
Vitamin B12
Vitamin B12 hay còn được gọi là cobalamin, có công dụng hỗ trợ sự hình thành các tế bào hồng cầu, thần kinh cũng như sự phát triển của não bộ. Việc thiếu vitamin B12 có thể khiến mắt giảm thị lực và khả năng phân biệt màu sắc.
Vitamin C
Mắt đòi hỏi lượng chất chống oxy hóa cao và nhiều hơn với nhiều cơ quan khác trên cơ thể. Chất chống oxy hóa vitamin C đặc biệt quan trọng với mắt. Nồng độ vitamin C trong mắt cao hơn nhiều so với bất kỳ chất dịch nào khác của cơ thể.
Vitamin C giữ nhiệm vụ bảo vệ mắt tránh khỏi tác hại từ tia cực tím, kiểm soát tình trạng viêm mắt. Vitamin C còn hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể, chảy máu trong nhãn cầu và hạn chế xuất huyết kết mạc.
Việc thường xuyên bổ sung vitamin C còn giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể ở người lớn tuổi. Nguồn vitamin C được tìm thấy nhiều trong các loại rau quả, ớt chuông, trái cây họ cam quýt, cải xoăn và bông cải xanh.
Mắt mờ thiếu chất gì: Vitamin E
Vitamin E giúp bảo vệ đôi mắt khỏi những tác nhân gây hại từ bên ngoài, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu và cải thiện tình trạng giảm thị lực. Bên cạnh đó, Vitamin E còn hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh mắt như: thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, lão thị sớm…
Vitamin E là một nhóm các chất chống oxy hoá tan trong chất béo, bảo vệ axit béo khỏi sự oxy hóa có hại. Vì võng mạc tập trung rất nhiều các axit béo nên, lượng vitamin E rất cần thiết cho sức khỏe đôi mắt.
Việc thiếu hụt vitamin E có thể dẫn đến thoái hóa võng mạc và suy giảm thị lực. Nếu thường xuyên bổ sung vitamin E khoảng 7 mg mỗi ngày, thì có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Nguồn thức ăn giàu vitamin E nhất bao gồm: hạnh hạnh nhân, hạt hướng dương và dầu thực vật, chẳng hạn như dầu hạt lanh.
Đừng để đôi mắt phải “kêu cứu” rồi mới cuống cuồng đi tìm cách bù đắp. Phùng Huy Hòa BUTITAN cho rằng việc biết rõ mắt mờ thiếu chất gì là bước đầu để giữ lại sự sáng rõ, tinh anh, trước khi quá muộn.
